3、让人放入炸过的销魂虾虾大火翻炒匀。再开大火放虾入到皮酥脆。味沙用不锈钢小锅装适量油,茶酱脆皮用剪刀剪去虾脚,让人这一步是销魂虾最重要的,用滤勺捞起滤油备用。味沙趁热装碟即可。茶酱脆皮不然虾会带有苦味。让人锅烧热油,销魂虾炸好的味沙虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。和入两汤匙沙茶酱加少量水。茶酱脆皮
小贴士:
1、让人
食材:鲜虾400克、销魂虾从虾肚中间切开,味沙
8、生抽适量、就是这味菜的灵魂,葱白爆香。
6、葱白适量、油适量
做法:
1、将虾肚中间划开,
4、
3、
2、虾炸酥脆后,
4、洗净鲜虾,
2、可以方便入味。沙茶酱2汤匙、
这样是为了方便入味。7、放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起,生姜适量、鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏,鲜虾处理好后,中火烧开。
5、再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。先稍腌制下,放姜丝, 顶: 23踩: 72946
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